宝和園の歴史　江戸時代から現代まで1.始まりは江戸時代 宝和園の歴史は、江戸時代は宝暦年間(1750年代)、静岡県佐野郡掛川町掛川で初代・岡本忠助が創業した問屋「マルヲ岡本商店」に端を発しています。問...

お抹茶の茶道では濃茶と薄茶があります。窓を大きく取って茶室を明るくし、広めの部屋で道具を楽しみながら、「今一服」といえば薄茶です。「お薄をさし上げます」といえば気楽な挨拶です。宝和園の『お茶工場』...

『純金茶』は、宝和園の契約農園で栽培された深むし濃煎茶に加賀金箔をブレンドした高級緑茶です。凛として爽やかな香り、コクのある甘みには定評があります。その美味しさを一段と引き立たせるのが金箔。茶湯の...

宝暦年間(1750年代)に創業日本一の茶産地・静岡掛川に根を下ろすこと約250年。その間多数の契約農家・研究者・卸先大手販売店様と一丸となって築き上げてきた栽培方法・製茶技術に、八代目店主=義明が個性と新味...